首先，茶饮污染问题主要体现在以下几个方面。一是原料污染。一些茶饮店为了降低成本，使用劣质茶叶、奶精等原料，这些原料可能含有重金属、农药残留等有害物质，对人体健康造成潜在威胁。二是制作过程污染。部分茶饮店卫生条件不达标，操作人员卫生意识薄弱，导致茶饮在制作过程中受到污染。三是容器污染。部分茶饮店使用的容器可能含有塑化剂等有害物质，长期饮用可能对消费者健康造成影响。

针对这些问题，相关部门和茶饮行业应采取以下措施：

一是加强原料监管。相关部门应加大对茶叶、奶精等原料的抽检力度，确保原料质量符合国家标准。同时，鼓励茶饮店使用绿色、有机原料，从源头上减少污染。

二是提升卫生条件。茶饮店应严格按照卫生标准进行操作，定期对操作人员进行卫生培训，确保茶饮在制作过程中的卫生安全。

三是推广环保容器。鼓励茶饮店使用无毒、无害的环保容器，减少塑化剂等有害物质对消费者健康的潜在威胁。

四是提高消费者意识。通过媒体宣传、公益活动等方式，提高消费者对茶饮污染问题的认识，引导消费者选择健康、安全的茶饮产品。

五是加强行业自律。茶饮行业应树立良好的企业形象，自觉遵守相关法律法规，加强行业内部自律，共同维护行业健康发展。

总之，上海茶饮污染问题不容忽视。只有相关部门、茶饮行业和消费者共同努力，才能有效解决这一问题，保障消费者健康，推动茶饮行业可持续发展。在这个过程中，我们期待看到更多有责任、有担当的茶饮品牌涌现，为消费者提供安全、健康的茶饮产品。